Sサイズ ストウブ ラ ココット de GOHAN STAUB 小型両手鍋Staub

Staub ストウブ ラ ココット デ ゴハン
Sサイズ 12cm ブラック
□材質　　　　：　鋳鉄（ほうろう加工）
□サイズ　　　：　Φ１２０（約１合サイズ）
□容量　　　　：　0.77L
□生産国　　　：　フランス
【商品説明抜粋】
①鋳物ホーロー鍋の熱伝導性・蓄熱性に加え、羽釜のような形をしたコロンとした丸みが鍋全体にまんべんなく熱を伝え、内部の対流を生みだす事によってお米を躍らせて一気に炊き上げます
またde GOHANの蓋はドーム状となっているため「システラ」と呼ばれる凹凸を採用し、「加熱時に食材から発生した旨味を含んだ蒸気を自動的に循環する」 セルフ・ベイスティング・システムにより、お米がつやっつやに仕上がります
② 蓋に付いたシステラ
蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます
③耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています
- ブランド: STAUB
- 素材: 鋳鉄
- 色: 黒
- サイズ: 小型
- 特徴: 蓋付き
直火・IH対応ですが、Sサイズは底径が小さい（接地面直径約9cm）ためIH電磁調理器に反応しない場合がございます
我が家では反応していたので調理可能でした
お料理に使っていましたので、若干の使用感はありますが、まだまだご使用いただけます
ご覧いただきありがとうございます。